(Charlestown, New South Wales)

Alison Bencke verfügt über mehr als 20 Jahre Erfahrung im Bereich Ernährung und Diätetik. Diese Erfahrung umfasst auch Ernährung bei CED (chronisch entzündlicher Darmerkrankung). Jüngst hat sie eine Doktorarbeit zu ernährungsbedingten Risikofaktoren im Zusammenhang mit entzündlichen Darmerkrankungen (einschliesslich Morbus Crohn) abgeschlossen. Auch hat sie über dieses Thema auf nationalen und internationalen Konferenzen Vorträge gehalten und darüber hinaus an Universitäten über Ernährung referiert und beraten und in der Ernährungsforschung gearbeitet.

Achtung: Diese Tipps sind kein Ersatz für eine ärztliche Beratung. Fragen Sie stets Ihren Arzt, bevor Sie irgendetwas an Ihrem Ernährungsverhalten ändern.

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• Gesunde Ernährung für ein optimales Gewicht und normales Grössenwachstum bei Morbus Crohn